TORIEN　新宿店

=== 课程内容 ===

◆3款时令开胃菜拼盘

我们精心打造了一套三道菜的开胃拼盘，充分展现了时令风味，并巧妙地平衡了色彩和口感。

从第一道菜开始，厨师的技艺和对时令的把握就清晰地展现了出来。

◆特色海鲜沙拉

这道令人满足的菜肴以大量新鲜海鲜和爽脆蔬菜为特色。

我们特制的调味汁能够提升食材的天然风味，从而带来清爽而又层次丰富的口感。

◆ “渔港新鲜直送”时令鱼刺身“特级”8片装

这是一份“高级”刺身拼盘，选用从渔港直接运送的精心挑选的、极其新鲜的时令鱼类，注重食材的丰富性和品质。

我们精心烹制了一道奢华菜肴，最大限度地展现了鱼肉的风味和口感，不仅是味蕾的盛宴，更是视觉的享受。

◆和牛烤牛肉

我们精心挑选和牛，并用低温慢煮，使其口感鲜嫩多汁。

您可以尽情享受肉质的浓郁风味和脂肪的优雅甜味，每一口都能感受到这种美妙滋味。

◆鳗鱼高汤卷蛋

蓬松的鸡蛋浸泡在大量的肉汤中烘烤，上面铺满香气扑鼻的烤鳗鱼。

这道菜能带来极大的满足感，鸡蛋的鲜美和鳗鱼的浓郁味道完美融合。

◆今日最佳！今日特级炭烤海鲜

这是一道“高级”海鲜菜肴，选用当天最新鲜、最美味的海鲜，用木炭烤制而成，香味浓郁。

木炭的香气和浓郁的鲜味结合在一起，让您充分感受到食材的力量。

◆海鲜和时令蔬菜天妇罗拼盘

虾、海鲜和时令蔬菜裹上薄薄的面糊，油炸而成，锁住了食材的天然风味。

这是一道精致的天妇罗料理，外皮酥脆，内里蓬松。

◆清酒蒸海鲜

我们用清酒蒸煮新鲜海鲜，既保留了海鲜的鲜美，又做出了鲜嫩多汁的菜肴。

尽情享受浓郁的口感和扑鼻的香气。

◆时令握寿司“特级”

这是“高级”寿司，只选用精心挑选的当季食材，每一块都由技艺精湛的厨师精心制作而成。

米饭和配料的完美搭配，加上食材的美味，使这道菜成为这道菜的完美收尾。

◆今天的甜蜜

我们准备了一份甜点，它能与您的餐点完美搭配，并体现季节的更迭。

为了确保您从始至终都能拥有愉快的体验，我们将以清爽的口感作为结尾。